Коптильня универсальная-комбо Элвин

Коптильня универсальная-комбо "Элвин" предназначена для горячего копчения различных пород рыбы, а также мяса, сала и т.д.

Основным отличием "КОМБО" от обычной коптильни являются лотки из нержавеющей стали.

Коптильня является универсальной, т.к. использовать ее можно как в домашних условиях, так и на открытом воздухе.

Для использования в домашних условиях, коптильня укомплектована электроподдоном, работающем от сети 220В. Для регулирования процесса копчения, электроподдон снабжен терморегулятором, регулирующем мощность работы нагревательного элемента.

Для копчения на углях, на открытом воздухе, коптильня укомплектована специальной подставкой и поддоном для опилок. 

Коптильня укомплектована поддоном для сбора жира, и тремя стальными нержавеющими сетчатыми лотками, для укладки продуктов копчения.

Технические характеристики